Le Grand Fooding Milano 2013: CULTORAMA

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Inizio: July 2, 2013
Fine: July 4, 2013
Ora: 20:00 to 00:00

Luogo: Plastic, Via Gargano 15, Milano

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Descrizione

Non lasciatevi ingannare: per come la vediamo noi di Fooding, il «piatto cult» non ha niente a che vedere con il piatto simbolo di uno chef, o con il suo «signature dish»… Il piatto cult, come il film cult, sfugge al suo autore perché è stato il popolo dei fan a eleggerlo. E non uno chef un po’ artista che prende i suoi piatti per delle opere d’arte… Niente stelle della cucina quindi per questa quarta edizione di Le Grand Fooding Milano, ma dei piatti stellari oggetto di un culto proteiforme. Ricette mai troppo ufficiali, di cui nessuno può dire con certezza dove siano nate, o chi le abbia create, o in quale giorno particolare… Specialità che non appartengono piu` a nessuno, se non al popolo dei devoti, che le preparano come piace a loro o le condiscono come vogliono, prima di onorarle con i loro denti.

Hamburger, carbonara, tiramisù, aligot, couscous, flaeskesteg: ecco qua sei piatti genuini ed esotici, ma sempre cult, che odierete con tutto il cuore o vi faranno impazzire vostro malgrado. Sei piatti interpretati da sei maestri, con la giusta fantasia che esalta ogni piacere: un ingrediente sempre di casa agli eventi Fooding. E meno male! Non vi stiamo mica invitando in chiesa per una degustazione di ostie… Al contrario: è al Plastic che i nostri chef vi accoglieranno quest’anno, nel club più cult di Milano. Con tanto di foodtruck, tovaglie cerate e luci al neon che vi daranno un’aria so cute, anzi, so cult.

E, come sempre, non ci dimenticheremo dei nostri amici di CAF ONLUS.

ALEXANDRE CAMMAS

Organizzatore

Organizzato da : 

Sugli organizzatori:

http://www.moxity.com/events/le-grand-fooding-milano-2013-cultorama/ticketing/select?colors[]=ffffff&colors[]=eeeeee&colors[]=666666&colors[]=B70D1A&colors[]=ffffff&colors[]=B70D1A&colors[]=FF0013&

Categorie: Eventi. Tag: chef, cibo di strada, cuoco, food truck, and street food.

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